Mirror Mirror ร้านอาหารฝรั่ง สไตล์ French-American ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าถนนดีบุก ท่ามกลางสถาปัตยกรรมโบราณชิโน-โปรตุกีส ของภูเก็ต มีการตกแต่งร้านด้วยกระจกบานใหญ่ รวมถึงของตกแต่งที่บ่งบอกถึงรสนิยมรูปแบบโมเดิร์น อาร์ต มีทั้งกลิ่นอายของความเป็นจีนโบราณผสมยุโรป สะท้อนออกมาเป็น Shino European ได้อย่างลงตัวและชัดเจน
บรรยากาศภายในร้าน ให้ความรู้สึกสบาย ชวนหลงไหล ไปกับสิ่งสวยงามที่สะท้อนไปมาบนกระจกบานใหญ่
มุมเครื่องดื่มและไวน์หลากหลายแบบให้เลือก
จากเดิมที่ Mirror Mirror เปิดให้บริการเฉพาะมื้อเย็น มีลูกค้าเรียกร้องให้เปิดในช่วงกลางวันด้วย ทางร้านจัดเต็มเปิดช่วงกลางวันเป็น Brunch เริ่มตั้งแต่ 10.00-15.00น. อาหารก็จะออกกึ่งอาหารเช้าผสมมื้อเที่ยง เน้นเป็นอาหารทานง่าย แบบ นิวยอร์กสไตล์
อาหารทุกจานการันตีโดยเชฟปอย ดีกรี เลอ กอร์ดอง เบลอ เซฟหนุ่มที่นำเทคนิคการปรุงอาหารแบบ Modern Technic มาใช้ในการปรุงอาหาร (คือการนำเทคนิคทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์เป็นการทำอาหารแบบใหม่) ทำให้อาหารแต่ละจานมีความโดดเด่นและน่าสนใจ
จานนี้เป็น Classic Benedict อร่อยมาก ไข่สุกกำลังดี น้ำซอสไม่เปรี้ยวจนเกินไป แนะนำให้ลองคะ
Penne Bake เส้นเพนเน่อบด้วยซีสสามชนิดและซาลามี่ เลิศเหมือนกันคะ จานนี้
ใครที่ชอบซีซ่าสลัด เชฟเค้านำผักสลัดกรีนคอสทั้งต้น ผ่าครึ่ง ราดด้วยน้ำสลัดทำเอง โรยหน้าด้วย เบคอนกรอบ ขนมปังกรอบ และ
พาเมซานซีส น่าทานมากๆ
เบรคมาสั่งเครื่องดื่มกันสักหน่อย แก้วนี้เป็น Chery Temple ไม่มีแอลกอฮอล์
ส่วนแก้วนี้เป็น Virgin MojiTo มีส่วนผสมของ Vodka นิดหน่อย เป็นม๊อกเทลที่น่าจะเหมาะกับสาวๆ
ซูปปู ถ้วยนี้เต็มๆด้วยเนื้อปู และไข่ปู ทานกับขนมปังอบ เข้ากันมากๆ
จานนี้หลายคนน่าจะชอบ Duck leg Confit ขาเป็ดกงฟี ใช้เวลาในการเตรียมการนานมากกว่าจะได้กิน หมดแล้วหมดเลยวันต่อวันเท่านั้น
ขนมปังอบ ที่นี่จะทำเองใหม่สดทุกวัน ขอบอกว่ามื้อกลางวันไม่มีเสริฟนะ อยากกินต้องมามื้อเย็นจ้า อบออกจากเตาร้อนๆ อร่อยมาก (ที่สำคัญฟรีด้วย)
French Toast หอมหวานอร่อย ได้ลองแล้วจะติดใจ
ต่อกันด้วยของหวาน Profiteroles ทานคู่กับไอศกรีมวนิลา
อิ่มกับ Brunch กันเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ถ้าใครอยากนั่งคุยงานกันต่อ ช่วงเวลา 15.00-17.30 น. มีบริการ High Tea
ใครชอบกินสโคนไม่ควรพลาดเลย เพราะเชฟจะทำและอบออกมาใหม่ๆอุ่นๆอร่อยล้ำมาก ทานกับแยมสตอเบอรี่ทำเองที่ไม่หวานมากจนเกินไป หรือเนยเค็ม หรือวิปครีมก็เข้ากันมากๆ
และถ้าจะให้ดี แนะนำให้ลองทานคู่กับชาเขียว กลิ่นผลไม้ผสมดอกไม้ เป็นชาที่มีกลิ่นหอม และไม่เข้มจนเกินไป
ร้าน Mirror Mirror ตั้งอยู่บนถนนดีบุก เยื้องกับวัดพุทธมงคลนิมิตร ก่อนถึงปั้มน้ำมัน
เปิดให้บริการสามช่วงเวลา
10.00-15.00น. เป็น Brunch
15.00-17.30น. เป็น High Tea
17.30-23.00น. เป็น Dinner
และปิดทุกวันจันทร์
ติดต่อร้านได้ที่ 089 7969956 หรือทาง www.facebook.com/MirrorMirrorPhuket
ติดตามผลงานของเราเพิ่มเติมได้ที่ >>https://www.facebook.com/kinnonOnTheWay
กินนอน on the way และขอบคุณที่ช่วยกด like &share เพจเล็กๆที่เราทำด้วยใจ อยากให้เพื่อนๆได้มีข้อมูลท่องเที่ยว ร้านอาหาร พร้อมด้วยรูปสวยๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น