ร้านกาแฟสีสดใสตั้งอยู่หัวมุมถนนแถววงเวียนน้ำพุ ขับรถผ่านไปผ่านมาทีไรสะดุดตาทุกครั้ง ร้านนี้มีอะไรดี ฝรั่งต่างชาตินั่งกันเต็มหน้าร้านทุกครั้งที่ผ่านไป วันนี้ได้มีโอกาสรีวิวทำให้เข้าใจแล้วหล่ะ ทำไมลูกค้าต่างชาติเยอะจัง
ก้าวแรกที่เดินเข้าไปในร้านทึ่งมาก ชอบฝีมือคนออกแบบร้านจัง จากร้านหัวมุมถนนเล็กๆ ทำให้ดูเหมือนร้านกว้างขวางได้อย่างน่าชื่นชม การตกแต่งภายในใช้สีและรูปแบบ สไตล์โมร๊อคโค ซึ่งยังไม่เคยเห็นร้านไหนที่ภูเก็ต นึกชื่นชมการเลือกใช้สี และรายละเอียดต่างๆของที่ตกแต่งร้าน ดูกลมกลืน ไม่มากไปไม่น้อยไป เอาเป็นว่าเป็นร้านกาแฟนั่งชิลสบายๆ อีกร้านที่อยากแนะนำ
ร้านนี้เกิดจากการรวมตัวของสามสาวเพื่อนรัก ที่อยากมีร้านเล็กๆเป็นที่พบปะพูดคุยแลกเปลี่ยน แชร์เรื่องราวต่างๆ อยากให้คนที่เข้ามารับรู้ถึงความอบอุ่น สนุกสนาน เป็นกันเองเหมือนมานั่งบ้านเพื่อน
อย่างที่บอกร้านนี้มีมากกว่ากาแฟ เพราะที่นี่คือ Coffee Bar คุณยุ้ยเจ้าของร้านมีประสบการณ์เกี่ยวกับ food&beverage มานาน เธอจึงมีเครื่องดื่มให้เลือกหลากหลาย ผสมโน่นนี่นั่นออกมาเป็นเมนูใหม่ๆอยู่เรื่อย โดยเฉพาะค็อกเทลดูจากส่วนผสมค็อกเทลที่มีสิ เยอะมาก
Ice Cappuccino คาปูชิโน่เย็น
Cappucino คาปูชิโน่ร้อนเสริฟคู่กับขนมไทยหรือขนมพื้นเมืองภูเก็ต ใครที่ชอบนั่งชิลมองวิถีชีวิตชาวเมืองภูเก็ต เลือกนั่งหน้าร้านได้เลย มุมดีจริงๆ
หรืออยากนั่งจิบน้ำสีสวยหอมชื่นใจอย่างน้ำแตงโมซ่า Watermelon Soda ปกติเป็นคนชอบอิตตาเลี่ยนโซดาอยู่แล้วนะ แต่ไม่เคยได้กินรสแตงโมเลยอะ พอได้ลองแล้วชอบมาก เพราะหอมหวานชื่นใจ กำลังดี
แก้วนี้เรียกว่า Phuketique Cocktail มีส่วนผสมของสาเก น้ำมะม่วง น้ำลิ้นจี่ และบลูโคลอสโซ่ลิเคียวร์ เป็นค็อกเทลที่ออกหวานนิดๆ หอมกลิ่นสาเก
แก้วนี้ขอบอกก่อนเลยนะ เหมาะมากสำหรับที่ชอบทั้งกาแฟ และค็อกเทล เพราะเป็นส่วนผสมที่ลงตัวมากๆของเหล้าอะมารูล่าผลไม้ของแอฟริกาใต้ กาแฟเอสเพรสโซ่ เหล้าแฟรงจิลลิโก้ และครีม "Amarula Coffee Shakeretto "น้องเค้าแนะนำให้ทานคู่กับขนมหวาน
มีคนเคยบอกว่าร้านนี้ แพนเค้กอร่อยมาก ได้ลองแล้วก็ต้องยอมรับเลยว่าอร่อยจริงๆ แพนเค้กบัตเตอร์มิลล์เสริฟกับกล้วยไข่เชื่อมสีเหลืองอร่ามและซอสลิ้นจี่คาราเมลขิง พอได้ฟังชื่อก็ถึงกับอึ้งไปเล็กน้อย ลิ้นจี่คาราเมลขิง เฮ้ยมันจะเข้ากันได้เหรอ พอได้ชิม อืมมันเข้ากันจริงๆด้วยยิ่งทานกันแพนเค้กที่หอมทั้งเนยและนม กล้วยไข่เชื่อม โอ้ยไม่รู้จะบอกยังไง รู้แค่ว่าชอบมากๆ
Signature อีกอย่างของที่ร้านคือ แยมมะพร้าว แปลกมีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะทานคู่กับสโคนอบอุ่นๆจากเตา
ขนมปัง ขนมเค้กต่างๆของที่นี่เป็นฝีมือของเชฟปีเตอร์ที่มีชื่อในเรื่องการทำขนม
ร้านกาแฟที่มีมากกวากาแฟร้านนี้ เป็นร้านนึงที่อยากแนะนำให้มาลอง แค่ได้มานั่งพูดคุย กับเจ้าของร้านก็สนุกแล้ว เท่าที่ได้คุยกันสามชั่วโมงกว่าทำให้รู้ว่าคุณยุ้ยทำร้านนี้ด้วยใจรัก และชื่นชอบการทำเครื่องดื่มจริงๆ และด้วยความช่างคิดของคุณยุ้ยบางเมนูก็จะครีเอทใหม่ขึ้นเอง น่าชื่นชม
สถานที่ตั้งของร้าน ง่ายและเห็นเด่นชัดมาก อยู่หัวมุมวงเวียนน้ำพุ ตลาดใหญ่ ภูเก็ต
จุดด้อยของร้านนี้ก็น่าจะมีเรื่องเดียวคือไม่มีที่จอดรถ เนื่องจากร้านตั้งอยู่กลางเมือง อาจจะยากนิดนึงในการหาที่จอดรถ แต่ถ้าใครอยากเดินเล่นชมเมืองภูเก็ต เหนื่อยแล้วมานั่งจิบเครื่องดื่มเบาๆที่นี่ก็น่าสนใจไม่น้อย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น